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Ukrainian Village Restaurant
8月前半の暇具合はどこへ??の勢いで、何かしらドタバタ中の私です



結構ブログに載せたい内容が溜まっております んでも1ヶ月遅れ。笑 
とにかく帰国前までには追い付きたいので、軽く毎日更新を決意テヘッ


・・・ハイ。


んで、今回はバンクーバーに来た当初から結構気になってたウクライナのお店へ!!
珍しいですヨネ 色んな国の料理が食べれるバンクーバーでも、
本場ウクライナ料理が食べれるのはこのお店だけなんですって!!!




ロブソンstとデンマンstの交差点にある、青い屋根が目印の小さなレストランです
CIMG4168_convert_20090826040434.jpg
ウクライナって旧ソ連だったよナ・・・とか思いつつ店内へ



店内は大きな窓から入る太陽の光で、ホッコリ明るい
CIMG4170_convert_20090826040538.jpg
大通りと大通りの交差点にあるにもかかわらず、一人でものんびりできちゃいます。
アットホームな空間がこのお店のスタイルだそう



壁にはウクライナのお守りなのか何なのか??笑
とにかく、色々飾られていました それがまたカワイイ
CIMG4171_convert_20090826034825.jpg
店員さんは可愛いヨーロピアンの方(やっぱウクライナの人かな??)で、
料理の説明も愛嬌タップリでしてくれます




始めにスープを注文しました ボルシチー
ロシアの料理だと思ってました!!(ロシアンボルシチもメニューにありましたが)




Ukrainian Borsch $ 5.25
Beet, served with sour cream
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beef(ビーフ)とbeet(ビーツ)を読み間違えて、出てきた一品です
日本人には馴染みの薄いビーツは赤カブの様な根菜で、中々独特な味なんですが
ウン、これはウマス!! 真中に乗っかったサワークリームとの相性が◎




UKRAINIAN SAUSAGE & 5 PEROGIES $ 6.95
Delicious Ukrainian sausage and five perogies.
Comes with sour cream.
CIMG4172_convert_20090826035147.jpg
私はやっぱり"ウクライナ"と名の付く一品を注文
全料理が手作りだそうで、このソーセージも?? プリッップリ!!
半端なくスパイシーなマスタードと食べますンマーイ!!



OMELET “KUBANSKY” $ 6.95
2 eggs, tomato, ham, cheese, dill with lettuce cucumber salad
CIMG4177_convert_20090828044350.jpg
これはオムレツですネ ウクライナでも定番の家庭料理の様です。
具だくさんで卵はホワッホワ 結構ボリューミー!! チーズがまた合います



PORK CHOP $11.95
Pork chop served with hash brown, Salad "Olivye" and toast
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こちらは日本でもおなじみポークチョップリン
「Olivye」とは、ま~ポテトサラダなのですが、元々はロシア料理らしいです。
ポークチョップは塩コショウのシンプルな味付けですが、やっぱ美味しい



ONE CABBAGE ROLL & 5 PEROGIES $7.45
Cabbage roll with rice,ground beef and pork,baked to perfection
in the oven with crushed tomatoes and carrots. Comes with 5 perogies.
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東欧ではお米を入れるというロールキャベツは王道のメニューです
これはトマトソースの味付け(ウチんとこと一緒だ!!)で、
しっかり味が染み込んでおりましたオイシス"





ちなみに、何品かサイドに付いていた、ペロギーと言うのは
ヨーロッパの餃子の様なもので、中身はマッシュドポテトなのです。
もちろん毎日手作りをされているそう
サワークリームを付けて食べるのですが、もちもちで超ンマイ


カナダでも食卓に並ぶことがあるそうで、しかも結構安い!!
冷凍保存も出来、お腹もいっぱいになるので、
いわゆるお米やパン代わりという感じですネ






ご夫婦でお店をやっていらっしゃるそうで、本当に温かい
ヨーロピアンの方にとっては懐かしい家庭料理を食べる感覚で、
憩いのレストランになってるだろうと思います




美味しいごはん、ご馳走様でした






★Ukrainian Village Restaurant
815 Denman Street, Vancouver, BC
604-687-7440
http://www.ukrainianvillagerestaurant.com/
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